Cómo Cocinar Ceviche de camarón y calabaza Delicioso

Ceviche de camarón y calabaza.

Puedes cocinar Ceviche de camarón y calabaza utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ceviche de camarón y calabaza

1. Necesitas 2 tazas de camarones crudos limpios o pelados solo con la cola, yo prefirió los del pacifico y sin intestino la raya negra.
2. Es 1 de jícama grande pelada y en el centro hacer un hueco grande.
3. Es 1 taza de ralladura de calabaza de castilla.
4. Prepárate 1 taza de juego de limón recién exprimida.
5. Necesitas 3 de jitomates picados.
6. Es 1 de cebolla picada.
7. Es 4 cucharadas de cilantro picado.
8. Necesitas 2 de chiles jalapeños limpios sin semillas ni venas.
9. Necesitas Al gusto de sal.
10. Necesitas de aceite de maíz.

Ceviche de camarón y calabaza paso a paso

1. Poner en una cazuela el juego de limón, toque de sal, la calabaza y la cebolla, mezclamos todo y marinar un minuto..
2. Agregar el cilantro, el jitomate, mezclamos y marinar 2 minutos..
3. Ponemos los camarones, mezclamos y agregar el chile. Dejamos reposar..
4. Agregar aceite, mezclamos y rellenar la jícama para presentar. Se puede dar un toque de tequila o mezcal..