Capchi de Habas.
Puedes tener Capchi de Habas utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Capchi de Habas
- Es de Sazón casero.
- Es de Aceite.
- Prepárate Al gusto de Huacatay.
- Es Al gusto de Palillo y sal.
- Es 1/2 kilo de Habas.
- Es 2 de Papas medianas.
- Es 1 de Choclo.
- Prepárate 1 tajada de Queso.
- Es 2 de Huevos.
Capchi de Habas instrucciones
- Aderezar en una olla con aceite, huacatay, palillo, sal y habas (sin cáscaras y peladas), bajo volumen hasta dorar. Tapar sin agua..
- Agregar las papas picadas en cuadrados, 2 pimientas en grano con el choclo y agua....
- Cuando las papas estén suaves agregar una tajada de queso, los huevos y un chorro de leche (mezclados en un pocillo). Remover todo y servir con arroz..