Receta: Crema de ají amarillo Perfecto





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Crema de ají amarillo.

Crema de ají amarillo Puedes tener Crema de ají amarillo utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Crema de ají amarillo

  1. Es 6 de Ajíes amarillos en trozos sin semillas.
  2. Es 4 dientes de Ajo en mitades.
  3. Prepárate 1/2 de Cebolla en trocitos.
  4. Prepárate 1 trocito de Ají limo.
  5. Es 6 unid de Galleta soda.
  6. Prepárate Ramas de Huacatay.
  7. Es 1 de Huevo.
  8. Es c/n de Aceite.
  9. Necesitas Al gusto de Sal.





Crema de ají amarillo instrucciones

  1. Poner a calentar una sartén con un chorrito de aceite, saltear el ají, ajo, cebolla y una ramita de huacatay..
  2. Poner en la licuadora 1 huevo, sal, pimienta y licuar como si estaría haciendo mayonesa agregando aceite en hilo hasta que tome espesor, seguidamente añadimos todo lo anteriormente salteado y esperar que espese, agregar más galleta si fuera necesario..
  3. Por último agregar una ramita de huacatay y listo a disfrutar buen provecho..