Receta: Salpicón de pollo andino 👍🇵🇪 Delicioso

Salpicón de pollo andino 👍🇵🇪.

Puedes cocinar Salpicón de pollo andino 👍🇵🇪 utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Salpicón de pollo andino 👍🇵🇪

1. Necesitas 1 de maíz desgranado y sancochado.
2. Es 1 presa de pollo sancochada y deshilachada.
3. Es de Mayonesa casera.
4. Necesitas 1 de limón y sal.
5. Es de Gajos de pimiento.
6. Necesitas 3 hojas de limpias de espinaca (puede ser lechuga).
7. Prepárate 1/4 de de taza de Habas sancochadas.

Salpicón de pollo andino 👍🇵🇪 paso a paso

1. Bueno lo primero es tener las hojas de espinaca limpias y los gajos de pimiento y pasarlos por agua caliente y luego fría dejar en la refri mientras se prepara el pollo..
2. Mezclar el pollo deshidratado con la mayonesa casera y gotas de limón, sal al gusto..
3. Tener ya listo el maíz sancochado y habas. Este proceso es que después de hervido echar agua fría para que no se vea marchito si gustan le pueden poner gotas de aceite para mantener brillo..
4. Emplatar y listo. Es fácil y muy nutritivo y sobre todo fresco para este calorcito Limeño. Es un estilo diferente con su toque Peruano. 😉.