Picante de patita de chancho.
Puedes cocinar Picante de patita de chancho utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Picante de patita de chancho
- Prepárate 3 de patitas de cerdo sancochado de un día para otro y picado.
- Prepárate al gusto de Sal.
- Necesitas 2 ramas de orégano.
- Prepárate 1/2 kilo de papa pelada y picada en cubos.
- Es 5 cucharadas de ají Colorado molido.
- Necesitas 1 cucharada de ajo molido.
- Prepárate 1 cucharada de cebolla picada finamente.
Picante de patita de chancho instrucciones
- Sancoche el arroz y granee..
- Sancoche la patita de un día para otro reserve picado. Tener listo la papa pelada picada..
- En una olla agregue una pizca de aceite caliente y dore el ajo y la cebolla y agregue el ají colorado molido, dejar que seque su líquido y agregue aceite, que dore, agregue medio litro de agua hervida, sal al gusto y agregue la papa picada y la patita de chancho, el orégano y hervir hasta que sancoche bien la papa y listo..
- Un plato sirve el arroz y el picantito de patita y a degustar caliente..