Estofado de patita de pollo.
Puedes tener Estofado de patita de pollo utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Estofado de patita de pollo
- Es 1/2 kilo de arroz.
- Prepárate 1/2 kilo de patitas de pollo pelados y lavados.
- Necesitas 4 de papas peladas y picadas en 4 partes.
- Necesitas 1 taza de arverjas peladas.
- Necesitas 1 vaso de zanahorias peladas y picadas en rodajas.
- Prepárate 4 de tomates maduros sin piel ni pepas, picados en cubos bien lavados.
- Prepárate 1 cucharada de ajo molido o picado finamente.
- Prepárate 2 cucharadas de cebolla picada finamente.
- Prepárate Al gusto de Sal.
- Necesitas de Aceite lo necesario.
- Necesitas 1 pedazo de kión.
Estofado de patita de pollo paso a paso
- En una olla agrega 3 gotas de aceite y dora el ajos y la cebolla, luego agrega el tomate bien lavado y tapar la olla durante 3 minutos, luego se ablandará el tomate, tritura bien y dejar que seque líquido del tomate..
- Luego agregar aceite, dorar bien, agregar 3 tazas de agua hervida dejar que hierva y luego agregar las patitas de pollo y las papas, las arverjas y zanahoria, el kión dejar que sancoche bien con sal al gusto y listo..
- Sancoche el arroz y granee..
- En un plato sirve el arroz y el estofado de patita que es muy exquisito..
