Receta: Rocotos Rellenos Cetogénicos (Keto) Sabroso





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Rocotos Rellenos Cetogénicos (Keto). Aquí encontrarás todas las deliciosas respuestas a esa pregunta. Esta es nuestra colección de recetas para desayunos keto Recetas, ejemplos e inspiración para empezar el día a modo cetogénico. Deliciosos rocotos rellenos, hechos con chancho de primera, servidos con pastel de papas casero.

Rocotos Rellenos Cetogénicos (Keto) Preparar un riquísimo Rocoto Relleno es más fácil de lo que piensas, los dos trucos principales son escoger los rocotos más brillosos y lisos que. El rocoto relleno es un plato peruano de origen arequipeño elaborado a base de rocoto, que es un fruto muy picante, similar al ají, pero de forma redondeada y de tamaño similar al de una manzana (hay algunas especies más pequeñas), y que posee un sabor más dulzón. Seguir añadiendo el resto para terminar con el agua. Puedes cocinar Rocotos Rellenos Cetogénicos (Keto) utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Rocotos Rellenos Cetogénicos (Keto)

  1. Prepárate 4 de rocotos grandes.
  2. Es 200 g de carne picada o molida.
  3. Es 1 de cebolla picada.
  4. Es 50 ml de Crema o 20g de queso crema.
  5. Necesitas 1 cucharada de concentrado de tomate.
  6. Necesitas 2 de huevos duros picados finos.
  7. Es 10 de aceitunas amargas picadas finas.
  8. Es de Sal, pimienta, comino, orégano.
  9. Es de Queso mantecoso.

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Rocotos Rellenos Cetogénicos (Keto) instrucciones

  1. Cortar una tapita a los rocotos, quitarles las venas y semillas tratando de no romperlos, lavarlos y hervirlos por 3 veces por 2 minutos cada vez en agua con sal. Si no te gusta el picante puedes hervirlos más veces pero ojo con el exceso de cocción, se puede deshacer el ají. Sacarlos del agua y reservar..
  2. Para el pino; saltear cebolla finamente picada. Cuando esté dorada, agregar la carne y continuar salteando. Agregar condimentos y evaporar parte del agua. Agregar aceitunas amargas, huevos picados y crema. Revolver. Corregir sazón y reservar. Encender horno a 200°C.
  3. Rellenar cada rocoto con pino. Agregar una tajada de queso sobre el relleno, luego taparlo con el somberito de cada uno. Hornear hasta gratinar. Se come todo, no solo el relleno..

Rellena los rocotos con la mezcla de carne y acomódalos en un molde cuadrado o rectangular. Encima de cada uno pon un trocito de queso y cubre con las tapitas reservadas. Aparte bate los huevos con la leche evaporada, sal y pimienta, y vierte sobre los rocotos rellenos. La carne puede ser de res o cerdo, ya sea molida o cortada en pequeños trozos. Este platos se acostumbra a comer con papa, la que hornea junto al.