Bisctec apanado. Proceder a apanar los bistecs ablandando la carne con un amasador o una piedra de batán para que estos adquieran la finura deseada y que la harina logre impregnarse. Receta para preparar el bistec apanado: Lavar bien los bistecs de carne de res, los que debe ser cortados en finas lonjas. Fría los bistecs y escurra en papel absorbente.
Hola otra vez: ¿Como digo "bistec apanado"?
Me refiero al trozo de carne de res que se adelgaza muchísimo y se cubre con pan rallado o galleta molida para.
En la cocina encontraras la alegría y el amor es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, creatividad, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación y cultura.
Puedes cocinar Bisctec apanado utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Bisctec apanado
- Prepárate 1 de huevo.
- Necesitas 1 filete de ternera.
- Prepárate 1 vaso de arroz.
- Prepárate 1 de papa.
- Prepárate 2 cucharitas pequeñas de harina.
- Es c/n de pimienta.
- Prepárate c/n de comino.
- Necesitas 1 cabeza de ajo.
- Es c/n de ajo en polvo.
- Es c/n de aceite de oliva.
- Prepárate al gusto de sal.
Pan tostado molido o galleta de soda molida, la cantidad necesaria para apanar los bistecs. This is "BISTEC DE PAVO APANADO" by Agrosuper on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Si lo deseas lo puedes acompañar con un bistec apanado. Para freír el bistec, unta el bistec con un poco de aceite de oliva por ambos lados.
Bisctec apanado paso a paso
- En una olla ponemos a sofreír los ajos el ajo cortado en tiritas muy finas hasta que estén doradas. Luego añadimos un vaso de arroz y que se tuesten un poco y añadimos dos vasos de agua. Lo tapamos y dejamos que se haga sólo a fuego lento..
- El filete de ternera lo ponemos en tabla de picar o una superficie dura y lo golpeamos con un mazo pequeño para que su textura sea más fácil. Añadimos primero encima un poco de aceite de oliva para que se adhiera mejor los condimentos..
- Añadimos luego el ajo molidos, pimienta, comino y sal. Lo volvemos a golpear hasta que que pierda su textura y se más fácil de comer. Y lo freímos hasta que se dore..
- En una sartén freímos las papas cortadas rodajas muy finos, para que salgan crocantes..
- En otra sartén freímos un huevo que es uno de sus complementos..
- Servir: Pones en un vaso que tenga forma circular el arroz y lo vuelcas en el plato. Luego en un lado pones el bistec y, por el otro, lado las papas. Y finalmente, pones encima un huevo. Es un plato exquisito fácil de hacer y muy rico..
El Bistec Apanado es un plato bastante fácil de preparar y de digerir. Preparado especialmente a vuelo rápido para regresar a trabajar. Este plato es a base de bistec de res o res mechada con. Bistec Encebollado, or steak and onions, is a spiced, flavorful skillet steak prepared with a classic Adobo-garlic rub. Bistec Encebollado takes its delicious flavor from our homemade marinade, made.
