Arverjitas con pescado frito!!. Delicisoso pescado marinado y frito de manera facil y rapida con pocos ingredientes y bien sabroso, en esta receta aprenderas como freirlo sin que te. No comía hace tanto tiempo pescado frito, lo hice al ojo como recuerdo que mi abuela lo hacía. Compre un pescado (redfish) que se veía como el róbalo, uno de mis pescados favoritos en Chile, estuve leyendo que son de la misma familia, me gusto mucho, tiene un sabor muy suave.
Y la tapa que yo he escogido es Salmonetes fritos.
La tapa es una pequeña porción de alimento que se sirve en los bares para acompañar a la bebida que se toma.
Aprende a preparar Chupín de Pescado con esta rica y fácil receta.
Puedes tener Arverjitas con pescado frito!! utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Arverjitas con pescado frito!!
- Necesitas 1/2 kg de Arverjitas.
- Es 1/2 de Zanahoria.
- Prepárate 1 de Inhame.
- Prepárate 1 cdta de Ajos asado (ver recetario).
- Necesitas Al gusto de Sal.
- Es de Salmón frito.
- Necesitas 1 kg de Salmón (filetes).
- Necesitas 1 cdta de Ajos (polvo).
- Necesitas Al gusto de Pimienta.
- Es Al gusto de Sal.
- Prepárate Cantidad necesaria de Aceite.
- Necesitas Cantidad necesaria de Harina.
El chupín es un plato tradicional de la cocina uruguaya aunque también se conoce en Argentina y Paraguay. Este guiso de pescado, que por lo general incluye mariscos y vegetales, se caracteriza por tener un sabor suave. Aprende a preparar las mejores patatas fritas de una forma sencilla. Te damos todos los trucos y consejos para que consigas que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera.
Arverjitas con pescado frito!! paso a paso
- Escoger bien las arverjitas, luego lavar y escurrir. Yo le adiciono agua caliente por 25 minutos y lo cocino con agua cubriendo las arverjitas. Cuando comience a hervir se va a formar espuma blanca, retirarla y dejar cocinar. Mientras, pico zanahoria bien chiquita..
- Corto papas o inhame, lo que tengas, es opcional. En una sartén con aceite preparamos el sofrito de ajos y agregamos la zanahoria y sal. Vertemos a las arverjitas ya cocidas..
- Lo mismo hacemos con el inhame que cocine 5 minutos más, esto va a hacer que le de más cuerpo a las arverjitas. Verificamos el sabor. Ya listo preparamos el salmón sazonándolo con pimienta, sal, ajos en polvo, luego escurrimos el agua y lo pasamos con harina por ambos lados..
- Lo freímos en aceite bien caliente ambos lados y dejarlo descansar en papel absorbente. Luego servimos junto con las arverjitas, arroz integral y una deliciosa ensalada..
Además te contamos cómo puedes prepararlas con antelación o incluso congelarlas y servirlas perfectas con solo unos.. Lentejas con pescado frito Olluquito de pollo Pescado frito. *Platos Extra:* Hamburguesas Royal Salchipapas Chuleta Churrasco Pollo a la plancha Bisteck.. Arverjita partida con lomito al jugo Pollo al mani. Estos FIDEOS CHINOS FRITOS son una delicia, disfruta de la comida china en casa con esta receta, son fáciles de preparar, rápidos y muy muy ricos. Unas patatas fritas que se hacen a fuego fuerte en muy poco tiempo pueden ofrecer en un primer momento una fina corteza crujiente, pero esta se ablanda con la misma humedad de la patata, en el momento de servirlas ya están lánguidas.
