Ceviche de pato norteño 🇵🇪.
Puedes tener Ceviche de pato norteño 🇵🇪 utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ceviche de pato norteño 🇵🇪
- Es 1/4 taza de aceite.
- Necesitas 2 de cebollas grandes.
- Necesitas 4 cucharadas de ají seco amarillo.
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Necesitas 1 de pato tierno.
- Es de Sal.
- Es de Jugo de 2 o 3 naranjas agrias o dulces.
- Prepárate 1 de limón.
Ceviche de pato norteño 🇵🇪 instrucciones
- Se corta el ave en trozos pequeños, se ponen en infusión con los jugos de naranja y limón por lo menos dos horas. Se fríen en aceite el ají molido y los ajos. Se introducen los trozos con su infusión, se hacen sudar en la olla tapada hasta que el ave quede tierna..
- Se agrega la cebolla, 10 minutos más. Se acompaña con yucas sancochadas y arroz graneado. Provecho! 😋👌.
- Se acompaña con yucas y arroz graneado. Pato tierno de corral. PROVECHO! 😋🍷.
