Pollo en Salsa de Durazno.
Puedes tener Pollo en Salsa de Durazno utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pollo en Salsa de Durazno
- Necesitas 6 presas de pollo.
- Es 1 lata de durazno o duraznos en almíbar.
- Necesitas 1 de cebolla grande picada muy finita.
- Prepárate 2 dientes de ajos picado.
- Es 1 cucharada de ají amarillo para darle un poco de color (opciona.
- Es de Sal y pimienta.
- Necesitas 1 cucharada de harina sin preparar.
- Prepárate 1/2 taza de vino blanco.
- Necesitas de -- Guarnición:.
- Necesitas de Papas sancochadas.
- Es de Arroz (aquí en Perú somos muy arroceros) 😊.
Pollo en Salsa de Durazno instrucciones
- Doramos las presas de pollo condimentadas a gusto. Reservamos..
- En una cacerola con aceite doramos cebolla luego el ajo, salpimentamos, agregamos el ají amarillo el jugo de los duraznos, la mitad de los duraznos picados, enseguida el vino blanco dejamos por 5 minutos y licuamos. Eso seria la salsa de Durazno. Se agrega la harina para espesar si es necesario..
- Colocamos las presas de pollo en la olla y volcamos la salsa dejamos que ambos tomen el sabor de Durazno, aumentamos almíbar si es necesario..
- Terminado este delicioso plato, listo para emplatar..
