Cómo Hacer Ceviche de camarón y palta Delicioso





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Ceviche de camarón y palta.

Ceviche de camarón y palta Puedes tener Ceviche de camarón y palta utilizando 10 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ceviche de camarón y palta

  1. Prepárate 1 kg. de camarones cocidos de buen calibre frescos o congelados.
  2. Prepárate 2 de paltas grandes picadas en cuadritos.
  3. Es 1 de cebolla morada grande picada finamente blanqueada en agua hirviendo 30 segundos y pasada por el chorro de agua fría.
  4. Prepárate 1/2 de pimentón rojo picado finamente.
  5. Necesitas 4 cucharadas de cilantro picado finito.
  6. Prepárate 1/3 taza de jugo de limón.
  7. Es 1/4 taza de jugo de mandarina.
  8. Necesitas 1 cucharadita de ají rojo en pasta.
  9. Prepárate 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen.
  10. Prepárate de Sal y pimienta a gusto.





Ceviche de camarón y palta paso a paso

  1. Preparar y alistar todos los ingredientes señalados. En un bowl, juntar todos los ingredientes (reservando algunas colitas de camarones para decorar), mezclar todo muy bien con movimientos envolventes y refrigerar unos 30 a 40 minutos para que los sabores se integren perfectamente. Servir en copas o pocillos individuales..