Sopa de mariscos.
Puedes tener Sopa de mariscos utilizando 17 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de mariscos
- Es 1.5 libras de camarones grandes.
- Es 1 libra de cangrejos.
- Prepárate 1 libra de mix peruano.
- Es 1 libra de salmón o el pescado de su agrado.
- Es 1 libra de tomates.
- Es 1/2 de cebolla.
- Prepárate 1 copa de zanahoria en rodajas.
- Es 1 manojo de cilantro finamente picado.
- Prepárate 1/2 de cupa de pimiento verde picado.
- Es 1 tazas de papas peladas y cortadas en cubos.
- Prepárate 1/2 copa de puerro finamente.
- Necesitas 1/2 copa de pimiento rojo.
- Prepárate 2 de ajos.
- Necesitas de Consume de camaron.
- Necesitas de Paprika.
- Necesitas de Pimienta y sal a su gusto.
- Necesitas 3 cucharaditas de aceite de oliva.
Sopa de mariscos paso a paso
- Picar la verdura zanahoria en rodajas puerro finamente picado apio finamente picado papas en cubos chile verde picado en cuadritos reservar.
- Sofreír los ajos cebolla chile rojo tomates agregar paprika sal pimienta deja hervir a fuego lento cuando esté todo cocido ponerlo en la licuadora después colarlo.
- En una olla pon a hervir un litro de agua agregarle los camarones el mix peruano, cangrejos dejar hervir durante 20 minutos agregar los vegetales y la salsa poner consume al gusto hervir por 5 minutos luego colocar el salmón dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos' si deseas que sea picosa poca el jalapeño en rodajas...el cilantro se le agrega atu gustó al servir.