Sopa de patitas y menudencias de pollo.
Puedes tener Sopa de patitas y menudencias de pollo utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de patitas y menudencias de pollo
- Necesitas 1 de Menudencia de pollo (hígado, corazón, molleja, cuello, patas).
- Necesitas 2 de Papas amarillas.
- Necesitas 1 ramita de Apio.
- Necesitas 1/2 de Cebolla chica o 1/4 si es grande.
- Es 1 pedacito de Kión.
- Es 1 pedacito de Zapallo.
- Necesitas 1 de Zanahoria.
- Es Al gusto de Sal.
- Prepárate Al gusto de Orégano.
- Prepárate 3 cucharadas de Sémola.
- Prepárate 1 diente de Ajo.
Sopa de patitas y menudencias de pollo paso a paso
- Hervir la menudencia, mientras va hirviendo echar el zapallo, las papas amarillas, la zanahoria, el apio cortado con sus hojas, el kión, la cebolla, el ajo partido en 2..
- Verter la sémola, una vez cocinada, echar sal, el orégano y si quieres sazonador, prueba la sal y rectifica si es necesario..
- Una vez bien cocinado todo, servir y disfrutar 😋.