Pierna de chancho al horno.
Puedes cocinar Pierna de chancho al horno utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pierna de chancho al horno
- Prepárate 1/2 lata de cerveza.
- Es 2 cucharadas de ají panca.
- Es 2 cucharadas de ajo.
- Prepárate 1 cucharadita de mostaza.
- Necesitas 1 cucharada de ají amarillo.
- Prepárate Al gusto de sillau, sal, comino.
Pierna de chancho al horno paso a paso
- La pierna de chancho tiene que estar descongelada para hacerle los cortes respectivos en la pierna de chancho..
- Mezclar todos los ingredientes, echarlo a la pierna para que pueda macerar por 8 a 10 horas..
- Precalentar el horno a 250° y dejarlo por unas 3 a 4 horas aproximadas..