Receta: Estofado de patita de pollo Perfecto

Estofado de patita de pollo.

Puedes tener Estofado de patita de pollo utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Estofado de patita de pollo

1. Es 1/2 kilo de arroz.
2. Necesitas 1/2 kilo de patitas de pollo pelados y lavados.
3. Es 4 de papas peladas y picadas en 4 partes.
4. Es 1 taza de arverjas peladas.
5. Es 1 vaso de zanahorias peladas y picadas en rodajas.
6. Es 4 de tomates maduros sin piel ni pepas, picados en cubos bien lavados.
7. Necesitas 1 cucharada de ajo molido o picado finamente.
8. Es 2 cucharadas de cebolla picada finamente.
9. Necesitas Al gusto de Sal.
10. Es de Aceite lo necesario.
11. Necesitas 1 pedazo de kión.

Estofado de patita de pollo paso a paso

1. En una olla agrega 3 gotas de aceite y dora el ajos y la cebolla, luego agrega el tomate bien lavado y tapar la olla durante 3 minutos, luego se ablandará el tomate, tritura bien y dejar que seque líquido del tomate..
2. Luego agregar aceite, dorar bien, agregar 3 tazas de agua hervida dejar que hierva y luego agregar las patitas de pollo y las papas, las arverjas y zanahoria, el kión dejar que sancoche bien con sal al gusto y listo..
3. Sancoche el arroz y granee..
4. En un plato sirve el arroz y el estofado de patita que es muy exquisito..