Receta: Ceviche de camarón Delicioso





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Ceviche de camarón.

Ceviche de camarón Puedes tener Ceviche de camarón utilizando 9 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Ceviche de camarón

  1. Es 500 gr de langostinos frescos sin cocer o ya cocidos.
  2. Prepárate 4 de tomates.
  3. Necesitas 6 de limones.
  4. Es 1 puñado de cilantro.
  5. Es 1 de cebolla roja.
  6. Es 2 cucharadas de salsa inglesa o salsa perrins.
  7. Prepárate 200 ml de zumo de tomate.
  8. Necesitas de sal.
  9. Prepárate de Crackers salados.





Ceviche de camarón paso a paso

  1. Empezaremos cociendo los langostinos..
  2. Ponemos en un recipiente con agua que los cubra..
  3. Cuando hierva los echamos y los dejamos 5 minutos..
  4. Los sacamos esperamos que se enfríen, los pelamos y los ponemos en un recipiente hondo..
  5. Exprimimos 4 o 5 limones y echamos el zumo por encima de los langostinos, que los cubra y lo metemos en la nevera. Reservamos unas 3 horas o mejor toda la noche..
  6. Cuando vayamos a preparar el ceviche, empezaremos lavando, cortando la cebolla y picandola..
  7. Lavamos los tomate y los picamos en cuadrados pequeños..
  8. Lavamos y picamos el cilantro..
  9. Escurrimos el limón que teníamos con los langostinos en la nevera y los cortamos..
  10. Exprimimos el resto de limón o limones y en un bol grande ponemos todo, junto con las dos cucharadas de salsa inglesa, la sal al gusto y el zumo de tomate, removemos y servimos junto con los crackers salados. Que disfrutéis¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡.