Patita con maní. Receta de patita con maní preparada de una manera fácil y sencilla para degustar en cualquier ocasión. Las patitas con maní pueden considerarse un platillo exótico de la gastronomía peruana, aunque, a pesar de ser un plato muy popular en Perú, su ingrediente principal las "patitas. Las patitas con maní (a veces llamado patita con maní) es un plato típico y popular de la gastronomía peruana.
Los invito a que lo preparen y disfruten. La patita con maní es una de esas preparaciones de nuestra cocina peruana que habla de la esperanza y de la oportunidad frente a la adversidad. La patita con maní nace por aquellos tiempos de la esclavitud, donde muchos peruanos eran maltratados y esclavizados por otros peruanos con mayor poder adquisitivo. Puedes tener Patita con maní utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Patita con maní
- Necesitas 1 de cebolla picada en cuadraditos.
- Prepárate 2 cdtas de ajo.
- Prepárate 1/2 cdta de ají colorado.
- Necesitas 700 grs de patita de res.
- Es 2 1/2 tazas de agua.
- Prepárate 1 de papa grande picada en cuadrados.
- Necesitas 100 grs de maní tostado y licuado.
- Prepárate de Sal, pimienta, orégano.
Patita Con Mani is a stew made with cow feet, peanuts, potatoes and spices. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Patitas con maní. Patita con mani - recetas - cocina peruana. Asimismo, tenemos que añadir el maní y media taza del caldo.
Patita con maní instrucciones
- En una olla poner a dorar la cebolla, agregar la pimienta, el ajo, el ají colorado cuando esté todo dorado, agregar la patita y el agua, dejar hervir..
- Cuando hierva agregar la papa y agregar el orégano..
- Una vez cocida la papa, dejar hervir 10 min hasta que cocine, agregar el maní licuado, la sal y revolver bien. Apagar y dejar tapado por 5 minutos..
- Servir con arroz blanco..
PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantBreakfast & Brunch RestaurantMamalochaVideosPATITA CON MANÍ. I usually just ask the waitress what her favorite is. A few days ago, her favorite was the patita con mani. She assured me it was muy rico. Patita con mani deliciosa se pude hacer con pata de vaca o de res, eso lo dejamos a criterio suyo, aqui una forma muy deliciosa de prepararla. #patita con maní.