Receta: Mondonguito a la italiana Delicioso





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Mondonguito a la italiana.

Mondonguito a la italiana Puedes cocinar Mondonguito a la italiana utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Mondonguito a la italiana

  1. Prepárate 1/2 kilo de mondongo.
  2. Necesitas 1/2 kilo de papas.
  3. Es 1 de zanahoria.
  4. Es 500 gr. de Arverja.
  5. Necesitas 2 tazas de arroz.





Mondonguito a la italiana paso a paso

  1. Es una olla freír cebolla y luego agregar ajos, después de 5 minutos el ají amarillo..
  2. Ingresar el mondongo cortado(previamente cocinado por 30 minutos con sal) y echarle un poco de vinagre dejar cocinar por 10 minutos junto con la arverja y la zanahoria..
  3. Antes de apagar la cocina echarle hongos y laurel y el prestado mezclarlo con las papas fritas..
  4. Preparar el arroz y servir.