Puré de papas con milanesa.
Puedes cocinar Puré de papas con milanesa utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Puré de papas con milanesa
- Necesitas 1 kilo de Papa.
- Es 1 tarro de Leche grande.
- Necesitas 45 gramos de Mantequilla.
- Necesitas Al gusto de Ajo y sal.
- Necesitas de Para la milanesa.
- Es 1 de Pechuga de pollo.
- Necesitas Al gusto de Galleta molida y sal.
Puré de papas con milanesa instrucciones
- Primero sancochar la papa amarilla y pelar cuando aún está caliente, aplastar usando un tenedor (usar un prensa papas si se desea)..
- En una olla agregamos la mantequilla y el ajo, freír hasta que dore..
- Agrega la papa, sal al gusto y la leche, mover hasta que todos los ingredientes se integren y retirar del fuego..
- Para preparar nuestras milanesas, usamos la pechuga (sin hueso) cortamos de tal manera que no queden tan delgadas como para que se rompan..
- Agregamos sal y las pasamos por la galleta molida, freímos y listo..
- Si gustan pueden acompañar este plato con una rica ensalada de pepino..