Receta: Lasaña de carne Apetitoso

Lasaña de carne.

Puedes tener Lasaña de carne utilizando 20 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Lasaña de carne

1. Necesitas 250 gramos de carne.
2. Prepárate de Masa wantán.
3. Necesitas 1 bola de queso mozzarella.
4. Es 200 gramos de queso parmesano.
5. Es 1 de cebolla grande.
6. Necesitas 3 de tomates.
7. Necesitas 1 de zanahoria.
8. Prepárate 1 rama de apio.
9. Prepárate 1 cucharada de ajo.
10. Prepárate 2 hojas de e laurel.
11. Es 1 cucharadita de azúcar.
12. Necesitas 2 cucharadas de salsa de tomate.
13. Es 1 cucharadita de vinagre blanco.
14. Prepárate de Sal, pimienta.
15. Es de Aceite.
16. Es de Salsa blanca.
17. Es 3 cucharadas de mantequilla.
18. Es 80 gramos de harina.
19. Es 500 ml de leche fresca.
20. Prepárate de Sal y pimienta.

Lasaña de carne instrucciones

1. Picar en cuadraditos la cebolla, los tomates pelados y el apio, rallar la zanahoria. En una olla echar aceite, el ajo y dorar un poco, luego agregar la cebolla, el tomate, la zanahoria y el apio, sazonar con sal y pimienta, mover, dejar un par de minutos y agregar la pasta de tomate, el laurel, la cucharadita de vinagre y la cucharadita de azúcar, dejar unos 5 minutos y luego incorporar la carne, dejar cocinar unos 20 minutos..
2. Para la salsa blanca, en una sartén echar la mantequilla, esperar que se derrita y echar la harina, mover constantemente hasta que se se unan y luego incorporar la leche poco a poco, agregar sal y pimienta..
3. En un pyrex poner una capa de salsa blanca, luego una capa de masa wantán, luego una capa de la salsa de carne, queso parmesano y queso mozzarella, otra capa de masa wantán y así hasta terminar en una capa de salsa blanca y queso mozzarella y parmesano. poner al horno por 30 minutos a 180 grados, los últimos 5 minutos ponerlo en grill para que quede un color dorado..
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