Cómo Hacer Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón Delicioso





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Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón.

Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón Puedes tener Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón utilizando 21 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón

  1. Prepárate ---- de Para el cupcake:.
  2. Necesitas 1 1/2 taza de harina.
  3. Prepárate 1 1/1 cucharaditas de polvo de hornear.
  4. Necesitas 1/2 cucharaditas de sal.
  5. Necesitas 100 gramos de mantequilla o margarina.
  6. Prepárate 1 taza de azúcar rubia.
  7. Es 2 de huevos.
  8. Prepárate 1 1/2 de limón (jugo y ralladura de cáscara).
  9. Prepárate 2 cucharadas de pisco.
  10. Es 1/4 cucharadita de vainilla.
  11. Necesitas 1/2 taza de leche.
  12. Prepárate ---- de Para el glasé de  Pisco.
  13. Prepárate 1 taza de azúcar impalpable.
  14. Prepárate 1 1/2 cucharadas de agua (agregar un poquito más de ser necesario).
  15. Es 1 1/2 cucharadas de pisco.
  16. Prepárate 5 gotas de limón.
  17. Prepárate ---- de Para el frosting de limón.
  18. Es 4 onzas de queso crema (a temperatura ambiente).
  19. Prepárate 50 gramos de mantequilla o margarina (a temperatura ambiente).
  20. Necesitas 2 tazas de azúcar impalpable.
  21. Es 1 1/2 cucharadas de limón.





Cupcakes Pisco Sour con glasé de pisco y frosting de limón instrucciones

  1. Para el cupcake batir la margarina con el azúcar y añadir los huevos..
  2. Mezclar los ingredientes secos (harina, polvo de hornear y sal) y añadirlos poco a poco a la mezcla de mantequilla, intercalando con la leche..
  3. Añadir la vainilla y mezclar..
  4. Agregar el pisco y el limón y mezclar..
  5. Rallar 1 limón y medio (lavarlo previamente) y mezclar..
  6. Poner en los moldes (a 3/4) y hornear por 170ºC por 20 minutos o hasta que estén..
  7. Para el glasé mezclar en un bowl 1 taza de azúcar impalpable con el agua y el pisco. añadir unas gotas de limón..
  8. Para el frosting mezclar todos los ingredientes hasta que esté todo bien integrado..
  9. PARA ENSAMBLAR: unas vez los cupcakes estén listos y fríos, cubrir la parte de encima con el glasé y añadir frosting con una manga o un cuchillo..
  10. Como decoración se puede agregar un poco de canela molida (que simula el amargo de angostura).