Laformamásfácilde Preparar Pastel de maíz morado relleno de queso Sabroso





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Pastel de maíz morado relleno de queso.

Pastel de maíz morado relleno de queso Puedes tener Pastel de maíz morado relleno de queso utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastel de maíz morado relleno de queso

  1. Necesitas 6 de mazorcas maíz morado sancochado después de hacer la chicha.
  2. Necesitas 6 de huevos.
  3. Es 3 cdas de azúcar.
  4. Es 1/2 taza de mantequilla.
  5. Necesitas 1 cda de chuño.
  6. Prepárate 3 cdtas de polvo de hornear.
  7. Es 1/2 kg de queso fresco serrano.
  8. Prepárate 1/2 taza de azúcar rubia granulada.
  9. Prepárate Al gusto de sal.
  10. Prepárate 2 tazas de leche evaporada.





Pastel de maíz morado relleno de queso instrucciones

  1. Desgranar el maíz morado y pelar cada uno de los granos, puede ser divertido incluir a los peques y a la familia en esta labor que es la más trabajosa..
  2. Licuar el maíz con la leche, puede ser de a pocos si su licuadora no es muy potente..
  3. Vacear la mezcla en un tazón, añadir la sal, azúcar y la mantequilla previamente derretida..
  4. Luego añadir las yemas y luego las claras batidas a punto de nieve (para que salga más esponjoso), el polvo de hornear, el chuño sin dejar de mover..
  5. Vacear la mitad de la mezcla en un molde previamente engrasado, acomodar encima las láminas de queso para finalmente cubrirlo con el resto de la mezcla..
  6. Añadir el azúcar granulada por encima y luego meter el molde en horno precalentado, hornear a 180°C de 45 a 50 minutos..
  7. Para comprobar que esté listo, introducir un palito o un cuchillo en punta, si sale seco es porque está listo, servir y disfrutar 😋.