Cómo Preparar Humitas dulces Delicioso





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Humitas dulces. Hunitas Dulces, para acompañar tu Pachamanca a la olla, aqui tienes la receta paso a paso.!!! Esta rica receta de humitas dulces muy fáciles y sencillas de preparar para degustar en cualquier momento de hambre. No olvide suscribirse en su canal.

Humitas dulces Primero desgrana y licua el maíz con la leche. La huminta o humita (del quechua: humint'a) es una comida basada en el maíz que se consume en el área andina: Chile,Perú, Argentina, Bolivia, Ecuador y sur de Colombia. Consiste básicamente en una pasta o masa de maíz levemente aliñada, envuelta y finalmente cocida o tostada en las propias hojas. Puedes tener Humitas dulces utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Humitas dulces

  1. Prepárate 1 kilo de y 1/4 de maíz maduro desgranado.
  2. Prepárate 1/2 taza de azúcar rubia.
  3. Prepárate 1 cucharadita de canela en polvo.
  4. Es 80 gr de mantequilla o margarina.
  5. Prepárate 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  6. Prepárate de Leche evaporada si fuera necesario.
  7. Necesitas 50 gramos de pasas.
  8. Es de Pancas de choclo y corontas.

Hola amigos y amigas de Satipo. Las Humitas Dulces son pastelitos envueltos que se preparan con choclos o maíz tierno, muy tradicional en la gastronomía peruana, se cocinan en las hojas del mismo maíz al vapor. Rellene con media cucharada de manjar blanco, envuelva con otras dos pancas y amarre con pabilo. Repita el procedimiento hasta acabar con el resto de la masa de humita y el manjar blanco.





Humitas dulces paso a paso

  1. Desgranar los choclos y pasarlo por el molinillo(si lo tuvieran) si no se va ha la licuadora con un chorrito de leche evaporada, para que pueda licuarse con facilidad. Yo en esta ocasión lo pasé por molinillo..
  2. En una olla colocar la mantequilla y derretirla a fuego medio, luego colocar el maíz procesado, mover con una cuchara de madera, luego poner el azúcar, canela en polvo y polvo de hornear. Mover todo a fuego medio bajo por unos tres minutos hasta formar una masa semi-compacta..
  3. Las pancas de choclo, para que queden suaves y no se rompan.; pasarlos por agua hirviendo y luego reservarlas para el llenado..
  4. Para el llenado, poner dos cucharadas de la mezcla en la mitad superior de la panca, parte más ancha y unas pasas como relleno.La punta de la panca la doblaremos hacia arriba y luego los lados hacia el centro..
  5. En la olla donde se cocinarán pondremos las corontas de choclo y encima unas pancas para hacer una mesita, luego colocar agua (pero que no supere las corontas, para que no mojen las humitas).colocar las humitas y al final tapar con algo de panca. Tapar bien y cocinar a fuego medio por 45 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar. Salen 12 humitas..

Humitas dulces con un rico pastel de choclo hecho en casa Подробнее. PREPARANDO HUMITAS DULCES DE CHOCLO EN EL CAMPO - MediaVenturas Vlogs - Full ᴴᴰ☆. There are many variations of humitas - sweet ones with raisins (humitas dulces), and savory ones with onions and cheese (humitas saladas). This recipe is for simple humitas. Dulces Peruanos Recetas De Platillos Mexicanos Receta De Tamales Humitas Recetas Peruanas Recetas Mexicanas Recetas Deliciosas Recetas Para Cocinar Recetas De Cocina.