Laformamásfácilde Hacer Asado con puré y arroz Sabroso





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Asado con puré y arroz. Para el asado. ½ kilo de asado de tapa o cuadrado de res. Para el puré de papa y arroz. Kilo y medio de papa amarilla de preferencia (o blanca).

Asado con puré y arroz Asado de res Asado con pure y arroz - Picture of El Mochica, Trujillo. Photo: Asado con pure y arroz. Embadurnar el asado con el aliño, dora en aceite caliente, agrega agua y deja hervir hasta que la carne esté suave. Puedes cocinar Asado con puré y arroz utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Asado con puré y arroz

  1. Prepárate 1.5 kg de asado de res.
  2. Prepárate 2 kg de papa amarilla.
  3. Prepárate 1 de cebolla.
  4. Es 4 cucharadas de ají colorado.
  5. Necesitas 2 cucharadas de vinagre tinto.
  6. Prepárate 1 cucharada de ajos molido.
  7. Necesitas 1 cucharada de vinagre.
  8. Es 1 cucharadita de ají amarillo.
  9. Necesitas Al gusto de estragón y sal.
  10. Es de Leche y manquilla.
  11. Es Trozos de zanahoria.

Agrega las arvejar frescas, la maicena diluida en agua, deja que de un hervor y enfría para cortar en rebanadas. Sirve el asado acompañado de arroz y puré. El asado de carne o asado de res es una receta tradicional peruana. Por excelencia es uno de los platos preferidos, sobre todo de los amantes de la carne.





Asado con puré y arroz instrucciones

  1. Asado: Cortés poco profundos..
  2. Mezclar con ajos, ají amarillo, ají colorado, sal, vinagre tinto, estragón y zanahoria. Macerar por 2 horas..
  3. En una olla freír el ajo y cebolla y sellar la carne, verter el jugo de la mezcla. Después verter un medio vaso de agua y cocinar por 30 min a fuego lento por cada lado. Después de la hora cortar la carne según porción y cocinar por 45 minutos a fuego lento..
  4. Puré: Pelar las papas y cortarlas en rodajas..
  5. Cocinar las papas por 20 minutos, aplastar y colocarle leche, mantequilla y sal al gusto, previa derretida la mantequilla con la leche..

Suele servirse como plato principal a la hora de almuerzo y se acostumbra comer acompañado de arroz y puré de papa. Elaboración de la receta Lenguado asado con puré de patatas: Pon las patatas a cocer en una cazuela Retira el pescado del horno y riégalo con el refrito. Sirve también el puré de patatas y los Arroz con verduras Pan Fruta Leche. Consejo de la Doctora Telleria: Evitar el consumo de patatas. Cómo preparar un lomo de cerdo asado con puré de manzanas.