Pye de maracuyá.
Puedes cocinar Pye de maracuyá utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pye de maracuyá
- Es 2 tazas de harina sin preparar.
- Es 200 gr de mantequilla ablandada.
- Prepárate 1/2 taza de azúcar.
- Necesitas 1 de huevo.
- Prepárate 3 de maracuyás.
- Necesitas 400 gr de leche condensada.
- Prepárate 3 de yemas de huevo.
- Es 1/2 de limón.
Pye de maracuyá instrucciones
- Para hacer la masa, echar en un bowl la mantequilla y el azúcar. Remover bien con un tenedor..
- Agregar la harina cernida y amasar con los dedos. Finalmente agregar un huevo y amasar nuevamente con los dedos..
- Expandir la masa en un molde para pye..
- Licuar el contenido de 2 maracuyás por 10 segundos. Colar en un bowl. Agregar la leche condensada, el jugo del limón y las 3 yemas de huevo. Mezclar. Verter la mezcla sobre la masa (en el molde)..
- Meter el molde en el horno previamente calentado a 180°C durante 1 hora..
- Dejar enfriar y decorar con el contenido del último maracuyá..
- ¡Listo! Aconsejo servir en pequeñas porciones. Un molde de 25-30cm alcanza para 20 porciones..