Pastel de choclo.
Puedes tener Pastel de choclo utilizando 13 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de choclo
- Es de Relleno.
- Prepárate 500 gr de carne.
- Necesitas 2 de cebollas finamente picadas.
- Necesitas 2 de tomates.
- Es 4 de huevos cortados en lascas.
- Necesitas 100 grs de pasas.
- Necesitas 1 cda de ajo.
- Necesitas Al gusto de Sal y pimienta.
- Necesitas de Pastel de choclo.
- Prepárate 8 de choclos desgranados.
- Necesitas 3/4 tarro de leche.
- Necesitas 1 cdta de anís entero.
- Necesitas de Azúcar opcional.
Pastel de choclo instrucciones
- Relleno: en una sartén a fuego fuerte agregué un chorro de aceite y coloqué la carne, separé el jugo, luego agregué las cebollas, ajo, tomates, fondo de la carne, luego reservé..
- Pastel de choclo: licuar los choclos con la leche, agregue anís y azúcar opcional, verter en una olla e ir cocinando hasta que agarre punto..
- En una asadera: coloqué una base del choclo, sobre ella el relleno y cubra con otra base del choclo, pincelé con huevo batido e ingresé al horno a 180º por 45 min aprox..
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