Leche de tigre.
Puedes cocinar Leche de tigre utilizando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Leche de tigre
- Es 1 de cebolla cortado en cuadraditos.
- Necesitas 1 taza mediana de zumo de limón.
- Es de pescado picado en cuadrado.
- Prepárate 1 rama de culandro.
- Prepárate 1 rama de apio.
- Prepárate 1 de ají limo cortado en cuadradito.
- Necesitas de pimienta.
- Prepárate de kion.
- Prepárate de sal.
- Es 2 de camote sancochado.
- Es al gusto de maíz tostado (canchita).
- Es al gusto de yuyo (de pescado).
Leche de tigre instrucciones
- Echar los ingredientes a la licuadora sobrando un poco de pescado..
- Licuar la cebolla un poco de pescado y culandro picado, y echar el ajos, limón, apio picado, kion, un pedazo comino, sal y un poco de rocoto picado y el vaso de limón..
- Hacer hervir los camotes hasta que estén en su punto, pelarlo y partirlo por la mitad y dejar listo para el momento de servir..
- Si te gusta el picante, a aparte de ponerlo en la licuadora también puedes cortar rodajitas de rocoto y ponerlo encima del preparado..
- Servir con un poco de pescado picado y cebolla picado en larguitos y echar el un poco de jugo del licuado, acompañado con canchita tostada y el yuyo por encima..