Locro de zapallo.
Puedes cocinar Locro de zapallo utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Locro de zapallo
- Necesitas 1/2 kg. de Zapallo.
- Es 200 gr. de Queso fresco.
- Necesitas 1/4 kg. de Alverjitas.
- Prepárate 1 de Choclo desgranando.
- Necesitas 2 de Papas peladas en cuadros.
- Es Al gusto de Ajos.
- Es Al gusto de Sal.
Locro de zapallo instrucciones
- En una olla freír la cebolla hasta que cambie de color..
- Añadir el ajo y el zapallo, sofreír un momento y luego incorporar los demás ingredientes y remover..
- Echar agua hasta por debajo de la mezcla (que no sobrepase) dejar cocinar los ingredientes..
- Cuando empiece a hervir, sazonar con sal y ajinomoto si desea..
- Acompañar con arroz blanco..