Locro de zapallo con pollo dorado.
Puedes cocinar Locro de zapallo con pollo dorado utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Locro de zapallo con pollo dorado
- Es 1 kilo de zapallo picado en cuadrado.
- Prepárate 1 taza de habas frescas peladas.
- Necesitas 1/2 taza de choclo desgranado.
- Necesitas 1/2 taza de queso picada en cuadrados.
- Necesitas 1 tarro de leche pequeño.
- Necesitas 1/2 vaso de ají amarillo.
- Necesitas al gusto de sal.
- Prepárate lo necesario de aceite.
- Es 1 kilo de arroz.
- Es 1 kilo de pollo parte pechuga fileteado para adorar.
- Prepárate 2 cucharadas de ajo molido con pimienta comino y pizca de sal.
Locro de zapallo con pollo dorado instrucciones
- Sancoche el arroz es granee..
- En una olla dorar ajos, agregar el ají amarillo y dorarlos muy bien. Luego agregar dos tazas de agua y hacer hervir con sal y añade el zapallo bien lavado..
- Luego agregar las habas y choclo desgranado, dejar que hierva bien hasta que el zapallo este crema agregar un poco de orégano al final, por último, agregue eso queso picado al momento de servir..
- Carne de pollo lavar y sazonar con ajos, comino y sal. Freír en abundante aceite caliente y reservar..
- Servir el arroz y luego el locro de zapallo encima el pollo dorado..