Receta: Arroz con locro de zapallo Delicioso

Arroz con locro de zapallo.

Puedes tener Arroz con locro de zapallo utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Arroz con locro de zapallo

1. Prepárate 1/2 kilo de arroz.
2. Es 1 kilo de zapallo macre picada cuadrados.
3. Necesitas 1/2 vaso de ají amarillo licuado con ajos y pimienta comino.
4. Es 1 taza de habas pelada y repelada.
5. Es 1 tarro de leche pequeño.
6. Es 1 cuarto de queso picsdos un cuadrado.
7. Prepárate 1/2 kilo de papa pelado y picada en cuadrados.
8. Prepárate al gusto de Sal.
9. Prepárate de Aceite lo necesario.

Arroz con locro de zapallo instrucciones

1. Sancochar el arroz y granear a tu manera..
2. Tenemos listo la papa pelada y picada en cuadrados de igual el zapallo lavado y picado en cuadrados como las habas, reservamos todo en una fuente. Muy bien enjugado y picado en cuadraditos..
3. En una olla agregamos el ají amarillo licuado y dejamos que seque líquidos, después ponemos un poco de aceite para seguir dorando y luego echamos dos cucharadas de cebolla picadita y dejamos seguir dorando bien..
4. Luego agregamos 3 tazas de agua hervida y dejamos que sancoche las papas peladas y picadas y el zapallo y dejar que sancoche por 10 minutos..
5. Después echamos las habas y sal al gusto y sancochar bien. Luego ponemos la leche y hervir por 5 minutos, listo..
6. Servir el plato del arroz con el locro de zapallo. Y encima el queso picado..
7. Este plato está servido con arroz y locro de zapallo y un poco de olluco arrebozado, un combinado to que me antoje..