Receta: Locro de zapallo con hamburguesa Delicioso





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Locro de zapallo con hamburguesa.

Locro de zapallo con hamburguesa Puedes tener Locro de zapallo con hamburguesa utilizando 18 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Locro de zapallo con hamburguesa

  1. Necesitas 1 kilo de arroz.
  2. Necesitas 1 kilo de zapallo macre picada en cubos.
  3. Necesitas 2 de choclos picado en rodajas.
  4. Prepárate 1 taza de habas.
  5. Es 1/2 vaso de queso picado en cuadrados.
  6. Necesitas 1/2 vaso de ají amarillo molido con ajos y pimienta comino.
  7. Prepárate al gusto de sal.
  8. Necesitas de Aceite lo necesario.
  9. Necesitas ---- de Hamburguesas:.
  10. Necesitas 1/2 kilo de carne molida.
  11. Necesitas 200 grm de galleta molida.
  12. Es 3 cucharadas de ajo molido.
  13. Es 1 cucharada de pimienta comino.
  14. Necesitas 2 de huevos.
  15. Necesitas de Aceite lo necesario.
  16. Prepárate 3 cucharadas de perejil picado.
  17. Prepárate 1/2 kilo de papa pelada lavado y picado en cuadrados.
  18. Necesitas 2 Ramas de muña.





Locro de zapallo con hamburguesa instrucciones

  1. Sancoche el arroz y granear a tu maner.a.
  2. En una olla doramos los ajos y el ají amarillo molido y dejamos que seque el líquido; después agregamos aceite y seguimos dorando..
  3. Después echamos medio litro de agua hervida, los zapallos, la papa pelada y el choclo con sal al gusto. Seguimos removiendo y echamos después la muña y hacer hervir por 10 minutos. Después echas las habas fresco y dejar que sancoche hasta su punto y agregue los quesos picado y listo..
  4. Las hamburguesas se preparan así:.
  5. En un tazón agregue la carne molida agregue sal y de en pocos la galleta mezclar bien, y luego sigue agregando más galleta con el ajo y pimienta comino y mezclar todo. Después agregue los huevo y el perejil luego seguir mezclando, incluso pon más más galleta hasta que quede medio duro y luego se pare en bolas..
  6. En una tabla de picar agregamos la galleta molida en la base y luego con la bola de carne se trata de aplaste chancando más galleta y formando como una hamburguesa y reservamos..
  7. En un sartén con abundante aceite caliente doramos las hamburguesas en ambas caras y listo..
  8. Sirve el arroz con el locro de zapallo y su hamburguesa..