Cómo Hacer Locro de zapallo con fideos Delicioso

Locro de zapallo con fideos.

Puedes tener Locro de zapallo con fideos utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Locro de zapallo con fideos

1. Necesitas 1/2 kilo de arroz.
2. Prepárate 1/2 kilo de papa pelada y picada en cubos.
3. Es Cuarto de fideos angosto.
4. Prepárate 1 kilo de de zapallo macre picar en cubos.
5. Necesitas 150 gramos de queso fresco.
6. Es 1/2 vaso de albercas o habas.
7. Necesitas 3 de choclos desgranados.
8. Necesitas 1/2 taza de ají amarillo molido con ajos y cebolla.
9. Es 1 rama de muña.
10. Necesitas al gusto de Sal.
11. Prepárate de Aceite lo necesario.

Locro de zapallo con fideos paso a paso

1. Sancocho el arroz y granee.
2. Tener listo el ají amarillo licuado con ajos y cebolla.
3. Tenía listo los ingredientes como la papa choclo las alverjas o habas el quesito y el fideo y el zapallo.
4. De una olla agregue el ají amarillo licuado dejar que seque líquido y luego agregue aceite doré bien agregue medio litro de agua hervida y agregue la papa el zapallo las alverjas y el choclo desgranado y dejar hervir por 5 minutos y luego agregue el fideo y seguir hirviendo hasta que sancoche bien agregando sal al gusto y la rama de muña y agregue el queso picada.
5. Servir en plato el arroz y el locro de zapallo.