Ensalada de hierro. Cómo hacer la receta de Ensalada de Lentejas llena de hierro Colocamos las lentejas, el calabacín, el pimiento rojo, la cebolla roja, el queso feta, las aceitunas y el perejil en un bol. El hierro, importantísimo para nuestro organismo. ¡Tómalo en ensalada! Las Recetas de Laura - Comidas.
La ensalada de col, también conocida como Coleslaw,se cree que tiene su origen en la época de los romanos aunque se conoció en Holanda y Reino Unido.
Después los americanos la adoptaron como suya y se hizo popular tal como la comemos hoy para acompañar, en salidas al campo o barbacoas.
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Puedes cocinar Ensalada de hierro utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ensalada de hierro
- Es 2 tazas de lentejas cocidas.
- Es 1 taza de zanahoria picada en cuadra de sancochado.
- Es 1 de palta en cubos.
- Prepárate 1 de jugo de limón.
- Necesitas 1 cucharadita de sal.
- Necesitas 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- Prepárate 1/2 vaso de pimentón y rocoto picado en cuadrados.
- Necesitas 5 hojas de espinaca.
- Prepárate 1 cuarto de queso Rallado.
Las verduras de hojas verdes oscuras, como la espinaca y la col rizada, son excelentes fuentes de hierro, calcio, fibra y de muchas, muchas vitaminas. Asegúrese de consumirlas a través de nuestra receta de ensalada de hoja verde con vinagreta de moras rojas y mostaza. Como otras verduras de hoja verde, las acelgas son fuente de hierro, así como de potasio, calcio, magnesio, vitamina C, E y A. La anemia se produce por una deficiencia de hierro en sangre, los síntomas más frecuentes son cansancio, irritabilidad, gran palidez de piel y mucosas así como o gran tendencia a contraer infecciones.
Ensalada de hierro paso a paso
- En un tazón mezcle las lentejas, zanahoria y las espinacas..
- Añade la palta sazone con jugo de limón, sal y el aceite de oliva..
- Sirve mediatamente con una porción de queso rallado por encima..
La causa más común de padecer anemia es la falta de hierro en la alimentación. Por eso os recomendamos esta ensalada, tiene hierro en las verduras y en las nueces y vitamina C en los. Se usa en ensaladas y salsas principalmente. NUTRIENTES: Rico en hierro y calcio. Alto contenido en fito nutrientes y antioxidantes.
