Pollo frito con lentejas. Lentejas con Pollo: Uno de los ingredientes más empleados para acompañar nuestros guisos suele ser la carne, y en esta ocasión vamos a combinar las lentejas con pollo. Te proponemos esta receta de lentejas con pollo para que la prepares y te sorprendas con el resultado. Muchas gracias por tomarse el tiempo para pasar por mi canal, lo agradezco.
Si te gustan las lentejas estofadas, estoy segura de que este plato te va a encantar.
Además, es una receta muy completa para los niños y se puede preparar con antelación. ¿Pueden ir las tradicionales lentejas en una ensalada?.
Incorporar el pollo a las lentejas y terminar de cocinar todo junto.
Puedes cocinar Pollo frito con lentejas utilizando 14 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pollo frito con lentejas
- Necesitas de Pollo frito.
- Prepárate 4 presas de pollo.
- Es 4 cucharadas de aceite.
- Es 3 cucharadas de ají especial (panca).
- Necesitas 2 cucharadas de pasta de ajos.
- Es 1 cucharadita de pimienta negra.
- Es 1/2 cucharadita de comino.
- Necesitas Al gusto de Sal.
- Es de Lentejas.
- Es 250 gr de lentejas baby.
- Es 2 cucharadas de aceite.
- Es 1/2 de cebolla roja picada en cuadraditos.
- Es 1 cucharadita de ají especial (panca).
- Es 1 cucharadita de ajos en pasta.
Mezclar las tres preparaciones muy bien. Apagar el fuego y dejar reposar durante unos minutos para que el arroz tome sabor. Servir el arroz con lentejas, pimiento y pollo bien caliente. Hoy venimos con un pollo frito crujiente que a los peques les encanta.
Pollo frito con lentejas instrucciones
- En un recipiente mezclar el ají especial, ajos, sal, pimienta y comino. Colocar las presas de pollo y reservar por un mínimo de 2 horas..
- Lavar bien las lentejas y poner a cocinar en una olla a fuego medio, con agua que apenas las cubra. No colocar ningún condimento. Vigilar que se cocinen y si se va evaporando el agua, ir adicionado sólo hasta cubrir..
- En una sartén colocar el aceite, cebolla, ají especial y ajos. Sofreír la cebolla y cuando aclare, apagar y reservar..
- Luego de probar que las lentejas están a punto de finalizar su cocción, colocar sal al gusto y agregar el sofrito de cebolla preparado en el paso anterior. Tapar y esperar a que termine su cocción a fuego bajito..
- Luego de que haya pasado el tiempo de marinado, colocar el aceite y el pollo en una sartén a freír a fuego medio. Dar vuelta a las presas para que la fritura sea uniforme..
- Servir las lentejas con el pollo. Opcional: acompañar con papas y/o arroz..
Esta receta de pollo viene con sorpresa, porque además de ser un pollo frito al uso lo hemos marinado con un montón de ricos ingredientes. Estas tiras de pollo son ideales para servirlas como aperitivo, en una cena informal con. ¿Cómo se preparan las lentejas? La preparación de lentejas es similar a la de las alverjitas partidas. Para empezar, te recomendamos dejarlas remojando por Puedes acompañar las lentejas de una ensalada de palta o lechuga y una porción de arroz. Esta menestra sabe bien con pescado frito, o un.
