Tacu tacu de lentejas.
Puedes tener Tacu tacu de lentejas utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tacu tacu de lentejas
- Prepárate 50 gr de lentejas cocidas.
- Es 50 gr de arroz cocido.
- Necesitas 1 cda de ají amarillo molido.
- Prepárate de Cebolla.
- Es de Ajo.
- Prepárate de Sal y pimienta.
Tacu tacu de lentejas instrucciones
- En el aceite de su preferencia (o incluso solo con agua) hacer un aderezo de cebolla y ajo, agregar el ají amarillo molido..
- Incorporar el arroz y las lentejas que deben estar bien cocidas. Dejar cocinar a fuego lento y agregar sal y pimienta al gusto..
- Alternativamente puede freír las porciones en un poco de aceite..
- Servir acompañado de ensalada de cebolla y tomate y huevo, el huevo está cocinado solo en un poquito de agua bien hirviendo en una sartén, para evitar el uso de aceite..