Guiso de lentejas.
Puedes tener Guiso de lentejas utilizando 15 ingredientes y 1 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Guiso de lentejas
- Necesitas 200 gr de lentejas.
- Prepárate 1 de papa.
- Prepárate 1 de zanahoria.
- Es 1/2 de cebolla.
- Necesitas 1 de berenjena pequeña.
- Necesitas 1 de tomate.
- Es 1 diente de ajo.
- Prepárate 1 de pimiento verde.
- Es 1/2 lata de puré de tomate.
- Necesitas 400 ml de agua.
- Prepárate de Sal.
- Es de Pimienta.
- Prepárate de Comino.
- Necesitas 1 de anís estrellado.
- Necesitas de Aceite.
Guiso de lentejas paso a paso
- Cortamos todas las verduras en daditos y lo colocamos en una olla con un poco de aceite, sofreímos un poco y luego colocamos un poco de agua con el puré de tomate y las lentejas, tapar por 15 min. Y luego condimentar, cocinar otros 15 min. Y apagar el fuego..