Tortilla de avena y quinua.
Puedes tener Tortilla de avena y quinua utilizando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortilla de avena y quinua
- Necesitas 1/2 kilo de quinua hervida.
- Prepárate 2 tazas de harina de avena.
- Prepárate 1 lata de atún.
- Prepárate 3 de huevos.
Tortilla de avena y quinua paso a paso
- Revolver la quinua con los huevos en un bowl, incorporar las tazas de harina y remover por 2 minutos, agregar el atún y remover hasta conseguir una masa..
- En una sartén poner el aceite de tu preferencia, recomiendo el aceite de oliva y freír 3 cucharadas de la masa..
- Puedes acompañar las tortillas con lechuga y media palta para complementar las grasas naturales..