Ensalada de papas.
Puedes cocinar Ensalada de papas utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ensalada de papas
- Es 3 Ud de huevo.
- Es 4 Ud de papa peruanita o cremosa.
- Necesitas 1 puñados de vainitas o judías.
- Prepárate 1 Ud de caigua.
- Prepárate de Sal.
- Es de Aceite.
Ensalada de papas instrucciones
- CHacemos hervir la papa en una olla hasta que esté suave. Tardará por lo menos de entre 20 y 25 minutos. Te aconsejo que pongas en el agua y está hirviendo hirviendo, añadir un poco de sal. Así cuando la papa revienta la sal que tiene el agua se queda un poco impregnada en la papa y al sabor es muy delicioso..
- En otra ollita hacemos hervir las judías cortaditas en cuadritos pequeños para que a la ensalada sea más aceptable y también ponemos en esta misma ollita la caigua picada en trocitos pequeños. Tardarás aproximadamente unos 15 minutos en que termine de cocer sé muy bien las judías..
- En la misma olla donde está hirviendo hirviendo las judías, pasado 5 minutos de hervor pones el huevo; los tres huevos. Dejas que se cocine unos 10 minutos y luego lo retiras..
- Finalmente escurrimos todas las verduras, sacamos las papas, las pelamos igual que el huevo. Peleamos y cortamos la papa en cuadritos pequeños para que nos quepa bien en la ensalada y lo juntamos todo en un mismo bol..
- Añadimos las verduras, la papa y el huevo. Lo mezclamos muy bien y echamos un poco de sal por encima y un poco de aceite de oliva, si tenemos. O sino aceite normal..
- Y listo a disfrutar..
