Pepian de Quinua con pollo!!.
Puedes cocinar Pepian de Quinua con pollo!! utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pepian de Quinua con pollo!!
- Es 1/2 kilo de pollo(pechuga).
- Es 1 tz de quinua.
- Prepárate 1 de cebolla picada.
- Prepárate 3 dientes de ajos picado.
- Es 1 cdta de aji amarillo.
- Necesitas 1/2 cdta de aji panca.
- Es al gusto de culantro (picado).
- Prepárate al gusto de pimienta.
- Es al gusto de sal.
Pepian de Quinua con pollo!! paso a paso
- Lavamos bien la quinua <<en una olla con agua y un poco de sal cocinamos por aprox 20 minutos>> cortamos la cebolla,ajos para preparar el aderezo>>.
- Troceamos la carne de pollo en una olla hacemos el sofrito de cebolla ajos condimentamos a gusto adicionamos los ajies culantro picado el pollo dejamos dorar bien moviendo constantemente a fuego bajo adicionamos la quinua y cocinamos todo por 20 minutos.
- Cocino y tomo gusto <<nuestro pepian ya listo para servir.