Chupe de Atún.
Puedes cocinar Chupe de Atún utilizando 17 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Chupe de Atún
- Necesitas 2 latas de trozos de atún.
- Necesitas 2 sobres de camaroncitos.
- Es c/n de zapallo.
- Es 5 trozos de choclo.
- Necesitas 5 de papas amarillas.
- Necesitas 5 de huevos.
- Necesitas de Huacatay picado.
- Necesitas 1/4 kilo de spaghetti.
- Prepárate 1 taza de leche evaporada.
- Prepárate de Orégano en hojas.
- Prepárate de Para el aderezo:.
- Necesitas 1/2 de cebolla picada.
- Es 1/2 de tomate pelado y picado.
- Es 1 diente de ajo picado.
- Es 1 cucharadita de ají mirasol.
- Necesitas 1 cucharadita de ají panca.
- Necesitas de Comino, sal y orégano.
Chupe de Atún instrucciones
- Tenemos listos los ingredientes.
- Preparamos un aderezo con todos los ingredientes ya mencionados con un chorrito de aceite y para que no se queme vamos agregando agua hervida hasta que esté listo el aderezo. Luego agregamos 1 1/2 litro de agua recién hervida, el zapallo, choclo, orégano y los camaroncitos, una vez cocido el zapallo, echamos los fideos con las papas amarillas, finalmente el atún, los huevos y leche, espolvoreamos con huacatay picado..
- Servir enseguida. Qué les parece..