Salmón a la plancha con ensalada.
Puedes cocinar Salmón a la plancha con ensalada utilizando 11 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Salmón a la plancha con ensalada
- Prepárate 2 filetes de salmón.
- Necesitas c/n de aceite de oliva.
- Necesitas 1/2 vaso de arroz.
- Prepárate 1 de ajo entero.
- Es de ajo en polvo.
- Prepárate de pimienta.
- Prepárate de sal.
- Es ---- de Para la ensalada:.
- Es 1/4 cabeza de col lombarda.
- Necesitas 1/4 cabeza de lechuga.
- Es 1/2 de limón.
Salmón a la plancha con ensalada paso a paso
- Hacemos freír los ajos en una olla con un poco de aceite, hasta que este doradito. Ponemos un poquito de sal y añadimos el arroz..
- Echamos encima 1 vaso entero de agua, puede que un poquito más. Dejamos que se granee sólo. Al final, bajamos el fuego para que termine de evaporar el agua..
- Condimentados el salmón con sal, pimienta, comino y ajo molido..
- Ponemos la carne en la plancha con un poco de aceite de oliva..
- La ensalada: cortamos en tiras finas la col y la lechuga, aliñamos con sal, limón y aceite de oliva..
- Servir: Ponemos en un lado el arroz y encima la carne. Acompañamos con la ensalada..
