Ceviche de camarones.
Puedes cocinar Ceviche de camarones utilizando 14 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ceviche de camarones
- Es 1 bolsa de camarones de una o dos libras, dependiendo la cantidad que desee.
- Prepárate 1 de pimiento verde picado en cuadritos.
- Prepárate 1 de cebolla roja picada bien fina.
- Es 10 ramitas de cilantro bien picadito.
- Prepárate 1 de tomate rojo picado en cuadritos.
- Necesitas 2 tazas de jugo de tomate V8.
- Necesitas 1 cucharada de mostaza.
- Prepárate 2 cucharadas de ketchup.
- Necesitas 8 de limones grandes, tomar el jugo.
- Prepárate 1 cucharada de aceite de oliva.
- Prepárate 1/2 cucharadita de pimienta.
- Prepárate de al gusto, sal.
- Necesitas 2 cucharadas de vinagre.
- Es 1 caja de bowl de platano frito verde (los venden en los congelados).
Ceviche de camarones instrucciones
- Ya que están precocidos, coger los camarones y echarlo en el bowl con todos los ingredientes y echarles 2 tazas del agua donde se hirvieron los camarones. Remover bien los camarones con los ingredientes para que se incorporen bien..
- Meterlos por 45mins a la nevera, hasta que coja todo el gusto, especialmente el del limón. Pueden acompañarlo con los tostones de plátano verde, con arroz blanco o con galletas de soda. Yo lo hice con tostones como en la foto. Es bien fácil. espero que les guste..
- Coger todos los ingredientes bien picados, ponerlos en un bowl, echar el jugo de limón, el vinagre, la sal, la pimienta, la mostaza, el ketchup, el aceite de oliva, y el jugo de tomate. hervir por 20mins los camarones..