Sudado de pescado plato ecuatoriano.
Puedes tener Sudado de pescado plato ecuatoriano utilizando 10 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sudado de pescado plato ecuatoriano
- Es de Tomate 🍅.
- Prepárate de Pimiento verde.
- Es de Cebolla roja.
- Prepárate de Cilantro.
- Necesitas de Ajo en pepa.
- Es de Verde o plátano verde.
- Es de Sal pimienta.
- Necesitas de Pescado de libra sin espina.
- Prepárate 1 cucharadita de Salsa de tomate.
- Necesitas de Consume de pescado o un cúbito de Maggi o Knorr de pollo.
Sudado de pescado plato ecuatoriano instrucciones
- A robar el pescado como estas acostumbrado y reservar.
- Picar en cuadrito la cebolla, pimiento y tomate; reservar..
- En una sartén con aceite caliente colocar la cebolla y pimiento, cuando se comience a cristalizar los vegetales agregar el ajo bien picadito cilantro sal y pimienta..
- Después de 10 minutos colocó el tomate y el caldo de pescado o en un vaso disolvemos el cúbito Maggi o knorr..
- Aparte cocinar el verde cortado en rodajas no tan finas en agua con sal..
- Luego colocamos los filetes de pescados rectificar sal tapar y dejar que se cocine por unos 20 minutos..
- Cuando ya este el pescado cocinado colocar los verdes dejar 5 minutos más y colocar 1 chdita de salsa de tomate y el resto del cilantro picadito..
- Y listo a degustar con rodajas de aguacate 👍 preparación en tu casa y me cuentas..
