Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo.
Puedes tener Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo
- Necesitas 1 cuarto de libra de camarón.
- Necesitas 6 de palmitos de cangrejo.
- Necesitas 2 lonchas de merluza de pescado.
- Prepárate 1 de cebolla roja cabezona.
- Necesitas 1/2 de cebolla cabezona blanca.
- Necesitas 1 manojo de cilantro.
- Necesitas 2 de tomates grandes.
- Es 2 de limones.
- Prepárate 1 taza de caldo de pescado.
- Necesitas de Salsa de tomate. Ají. Mostaza.
- Es al gusto de Sal y pimienta.
Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo instrucciones
- Primero debe tener listo todos los ingredientes. Picados y separados,.
- Primero pone a hervir el agua de pescado una taza.
- Una vez hierva incorpora el camarón. El pescado y los palmitos en el caldo y le hecha sal y pimienta al gusto..
- Esto se deja por 3 minutos y se retira el pescado del caldo para dejar enfriar..
- Luego mezcla el zumo de los 2 limones en la cebolla picada con sal y se deja 2 minutos para que se reincorpore. Después agrega el tomate picado con el cilantro y mezcla..
- Se lleva a un recipiente el pescado y mezcla todos los ingredientes..
- Finalmente incorporas la taza de caldo con la salsa de tomate, ají, y la mostaza. Revuelve y mezcla..
- Finalmente puedes estar acompañado el plato con aguacate y patacón..
