Cómo Hacer Chicharrón de chancho dorado Delicioso





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Chicharrón de chancho dorado.

Chicharrón de chancho dorado Puedes cocinar Chicharrón de chancho dorado utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Chicharrón de chancho dorado

  1. Necesitas 1 kilo de carne de chancho en presas por persona..
  2. Necesitas 1 kilo de papa arenosa sancochada.
  3. Necesitas 6 de choclos sancochados.
  4. Necesitas 1 bolsita de ají licuado con huacatay (listo para disfrutar).
  5. Necesitas 2 ud/ persona de lechuga.
  6. Es ---- de Para la ensalada:.
  7. Necesitas 1/2 ud de cebolla.
  8. Prepárate al gusto de limón.
  9. Necesitas 1 ud de tomate.
  10. Es 1/2 ud de col.





Chicharrón de chancho dorado instrucciones

  1. Sancochar la carne con una cucharada de sal, apio, ajos y orégano..
  2. Dorar la carne en abundante manteca o aceite, hasta que esté doradita..
  3. Luego hacer hervir en una olla el choclo limpio y la papa arenosa en otra olla, hasta que estén al punto..
  4. Para la ensalada: Cortas las verduras finamente y mezclarlas en un bol y añadir por encima un poco de limón. Mezclarlo bien y listo para acompañar el plato..
  5. Servir el chicharrón de chancho con papas y choclo ensalada, acompáñalo con su ají verde (opcional). Y para decorarlo, poner unas lechugas debajo de la papa..