Receta: Sopita de menudencias de pollo con verduras Apetitoso

Sopita de menudencias de pollo con verduras.

Puedes cocinar Sopita de menudencias de pollo con verduras utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopita de menudencias de pollo con verduras

1. Necesitas 1 kilo de menudencias de pollo: patitas, cuellos, mollejas, hígado.
2. Prepárate 1/4 de fideo.
3. Necesitas 1 vasito de arverjas choclo desgranado y habas partidas.
4. Necesitas 2 de papas arenosas peladas y picadas finamente.
5. Es 2 de zanahorias peladas y picadas en largos delgados.
6. Es 2 ramas de orégano.
7. Es 1 rama de apio picado en dos y en largos.
8. Es 1 pedazo de kión tener lista.
9. Es 1 de poro picado en dos.
10. Necesitas 1 de Nabo pelado y picado en cuatro.
11. Prepárate 1 vaso de zapallo picado.
12. Necesitas de Sal al gusto.

Sopita de menudencias de pollo con verduras instrucciones

1. Tener listas y limpias las menudencias de pollo quitando las grasas una por una..
2. Tener listas las verduras con el zapallo bien picado y lavada la zanahoria, el poro, el nabo, el apio, las arverjas, el choclo desgranado, las habas partidas y el pedazo de kión, tener todo bien lavado..
3. En una olla hacer hervir un litro de agua y agregar las verduras, la zanahoria, el nabo, poro, apio y el zapallo, las arverjas, el choclo, las habas y el zapallo, las menudencias de pollo hervir por 15 minutos y agregar el fideo, el orégano, el kión y sal al gusto, dejar que sancoche bien todo y listo..
4. Servir la sopita de menudencia y a degustar caliente..