Cómo Hacer Lomo Saltado Sabroso





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Lomo Saltado.

Lomo Saltado Puedes cocinar Lomo Saltado utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Lomo Saltado

  1. Necesitas Lomo de Carne corte.
  2. Prepárate 1 diente de Ajo.
  3. Necesitas 1/2 de Cebolla.
  4. Necesitas de Vinagre.
  5. Es 1 de Tomate.
  6. Necesitas de Salsa de soya.
  7. Necesitas de Aceite.
  8. Necesitas de Papas.
  9. Necesitas de Perejil.





Lomo Saltado paso a paso

  1. Limpiar la carne de alguna impureza y cortarla en cubos. Refrigerar. Aparte, cortar la cebolla, el tomate y el diente de ajo y en un recipiente encurtirlos con vinagre, salsa de soya y sal. También refrigerar. Pelar y cortar las papas..
  2. Extraer del refrigerador tanto la carne como el recipiente con tomate y cebolla..
  3. En una sartén bien caliente untada de aceite, saltar la carne por pocos minutos y sobre el final añadirle un poco de sal. Simultáneamente, en un wok, dorar cebolla y tomate e incorporar luego los líquidos que quedaron (soya y vinagre). Unir a la wok la carne anterior y mover todo por un minuto. Acompañar de papas fritas y decorar con perejil picado..