Lomo saltado con 3 ingredientes. Hola chicos y chicas. hoy les traigo una nueva receta muy deliciosa. haremos un rico Lomo saltado peruano, que le encantará a toda la familia. se chuparán hasta los dedos de lo deliciosa que les quedará. La receta original del Lomo Saltado se prepara con carne de res, aunque en la actualidad también lo podemos probar con pollo o chancho. Lomo Saltado cocinado por nuestro amigo Kevin, nos cocina este plato típico de su tierra.
El lomo saltado tiene por gracia que acepta diferentes ingredientes y modalidades, es un plato tan armonioso que permite esos cambios, pero nadie habló de sacarle jugo, las pizcas de esto o aquello lo vuelven seco, añadan caldo y verán de qué hablo.
El lomo saltado es uno de los platillos peruanos más consumidos en nuestro país.
Y, al mismo tiempo, uno de los que más registros datan.
Puedes cocinar Lomo saltado con 3 ingredientes utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Lomo saltado con 3 ingredientes
- Necesitas 300 g de ternera cortada en taquitos.
- Es de ajo en polvo.
- Prepárate 1 vaso de arroz.
- Es 1/2 de pimentón verde.
- Necesitas 1/2 de cebolla.
- Necesitas de aceite de girasol.
- Es 1 cabeza de ajo.
- Es de sillao.
- Necesitas 1/4 vaso de vino de cocina.
- Es 1 ud de patata hervida.
El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía peruana pero se caracteriza por llevar los sabores orientales. Es una preparación fácil rápida y muy criolla por lo que es ideal para almuerzos caseros y en familia, aprende a preparar este lomo saltado como todo un experto con RecetasGratis.net. El Lomo Saltado es otro de los platillos de bandera de la cocina peruana, de origen oriental, pero con variaciones criollas. Con su preparación al estilo chino utilizando el wok (sartén china) y haciendo el famoso saltado que es muy usado en la cocina oriental, el lomo saltado es el predilecto de muchos.
Lomo saltado con 3 ingredientes paso a paso
- Primero cocinamos el arroz: en una olla ponemos una cabeza de ajo cortada en cuadraditos pequeños. Dejamos que se sofría un poco con aceite y añadimos el arroz encima. Dejamos que se tueste un poco el arroz. Y añadimos dos vasos de agua fría a la olla. Dejamos que se cocine. Bajamos el fuego justo cuando el agua se ha reducido a la mitad y lo tapamos para se termine de cocinar con su vapor..
- El saltado: cortamos los 3 ingredientes principales: la cebolla en tiras finas, el pimentón igual y la ternera en cuadrados más pequeños..
- Añadimos el vino por encima y dejamos que se cocine..
- Añadimos todo en una sartén para que de sofría junto, cuando la ternera haya terminado de soltar su jugo y este en su punto..
- Añadimos la papa hervida cortada en tiras finas como si fuera para freír. Y mezclamos todo..
- Finalmente añadimos el sillao para que tenga mejor consistencia y sabor..
- Servimos el arroz acompañado del salteado. Así como en la imagen. Qué aproveche..
El lomo saltado es un plato exquisito listo para disfrutar o degustar, siendo un plato bandera para la gastronomía peruana. Este es uno de los platos más Los Ingredientes. Este suculento plato se prepara a base de carne de res, sal, pimienta, comino, cebolla, ajo, ají amarillo, vinagre tinto o blanco. How about a jumped loin with rice chaufa? 😋. O lomo saltado é um prato tradicional da culinária peruana que se caracteriza pelos sabores orientais.
