Lomo saltado con entrecot de ternera 🤪🌶🤤.
Puedes cocinar Lomo saltado con entrecot de ternera 🤪🌶🤤 utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Lomo saltado con entrecot de ternera 🤪🌶🤤
- Es 1 trozo de chuleta de ternera.
- Es 2 de ají amarillo.
- Prepárate 2 de tomates.
- Prepárate 1/2 de cebolla.
- Es 1 de pimiento verde italiano.
- Es 3 cucharadas de soja.
- Necesitas de Cilantro picado.
- Necesitas al gusto de Sal.
Lomo saltado con entrecot de ternera 🤪🌶🤤 paso a paso
- Comienza fileteando la carne, sala y saltea a fuego fuerte para dorarla un poco. Reserva..
- Después corta los pimientos: el verde y el amarillo y la cebolla. Todo en tiras. Saltea a fuego fuerte y que se queme un poquito. Después añade el tomate para que se guise un poco..
- En el último momento añade otra vez la carne y vuelve a mezclarlo todo muy bien. Incorpora la soja y saltea. Echa el cilantro picado y sirve. Acompañado de arroz y papa frita 🍟 perfecto 👌.